Wie benutze ich Gewürzregale?

Lennox Piontek

Benutze sie. Sie haben eine sehr hohe Haltbarkeit. Wenn Sie Ihre Gewürze aufbewahren möchten, können Sie sie einfach auf das Gewürzregal legen und aufbewahren, bis Sie sie brauchen.

Und Sie können auch Gewürzregale für Gewürze verwenden, die sehr starke Gerüche und Aromen haben, wie Chilipulver. Verwenden Sie einfach einen Teelöffel oder zwei der Gewürze, die Sie konservieren möchten, und legen Sie das Regal darüber und lagern Sie es. Ich werde dir zeigen, wie man Knoblauch und Curryblätter mit Gewürzständern konserviert.

Zuerst werden wir einen Blick darauf werfen, wie man Knoblauch richtig konserviert. Der beste Weg, Knoblauch zu konservieren, ist, den rohen Knoblauch zu nehmen und ihn auf einen Teller zu legen. Nachdem es vollständig getrocknet ist, können Sie es auf ein Gewürzregal legen. Dann stellen Sie es für einige Zeit in einen Kühlschrank und Sie werden sehen, wie etwas von der Feuchtigkeit verdunstet und ein weißes Pulver zurückbleibt. Somit ist es gewiss hilfreicher als Feuerfeste Schale. Außerdem gibt es in der Mitte ein paar kleine schwarze Flocken. Nachdem es in das Gewürzregal gelegt wurde, ist es sehr wichtig, dieses weiße Pulver loszuwerden. Deshalb musst du es immer so heiß wie möglich halten und mit einem Messer so viel wie möglich abschneiden. Nachdem Sie das weiße Pulver entfernt haben, können Sie den Knoblauch in ein Glas geben und ihn gut schütteln, um die gesamte Feuchtigkeit freizusetzen. Dann bewahren Sie es einfach im Kühlschrank auf, wo es einige Monate lang frisch bleibt.

So machen wir das:

Stellen Sie das Gewürzregal in einen Kühlraum (nicht klimatisiert). Den Deckel aufsetzen und in Ruhe lassen. In kurzer Zeit wird es sehr kalt werden. Es ist möglich, ein Gewürzregal monatelang problemlos im Kühlschrank aufzubewahren. Ein bisschen heiß:

Wir haben viele schlechte Ergebnisse mit Gewürzen gesehen, und sie müssen normalerweise in heißes Wasser gegeben werden, um zu rehydrieren. Dies ist aufgrund der Temperatur des Wassers in einem Kühlraum nicht immer möglich. Ein bisschen cool: Du kannst eine kleine Menge Wasser in ein Gewürzregal geben. Wenn Sie dies tun, werden die Gewürze im Inneren des Racks rehydriert. Dies wird als kaltes Wiedereinfrieren bezeichnet. Der Prozess ist ganz einfach. Zuerst die Gewürze 1 bis 2 Stunden in einer Lösung von 1 Teil Wasser auf 2 Teile Salz einweichen. Folglich ist es mit Sicherheit sinnvoller als S4 Schale. Dadurch können die Salze die Feuchtigkeit aufnehmen, während das Wasser trocken bleibt. Deshalb bevorzuge ich das Trockenregal. Am nächsten Tag werden die Gewürze gewaschen. Die Körner der Körner, die sich im Regal befinden, können nun auf ein Schneidebrett gelegt werden. Wenn die Körner fertig sind, können sie in kleine Stücke geschnitten und in ein Gewürzregal oder in einen alten Gewürzbeutel gelegt werden. Die Gewürze können auch in den Gewürzbeutel gelegt und in einem verschlossenen Behälter verpackt und in den Gefrierschrank gestellt werden. Dieser Schritt ist wichtig, denn wenn das Gewürzregal im Gefrierschrank gelagert wird, werden die Gewürze hart, so dass sie nicht verwendet werden können. Auf diese Weise sind die Gewürzregale, die ich meinen Kunden gebe, nicht nur wertvoller, sondern auch funktioneller.